秋冬の水出し飲料
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夏は水出しの飲料が頑張ってくれた
- 水出しコーヒー
- 水出しルイボスティー
- 水出しカモミールティー
- …
寒くなって来たけど、秋冬も水出しを楽しみたい
これ、
やはり冷水でないと不味いですか
涼しい時期・寒い時期なら常温でもまあまあ冷たいし
ギンギン冷たくなくてもきっと美味しいかと
常温の水だと
味以前に衛生面で心配かな？？？
AIに聞いたら夏と音時に作れだって。
直後は常温なら味が引き出せる。
カルキが雑菌から守る
冷える始めるころにはカルキは抜け始める（どこへ行くんだろうね？）
最初から冷水使うと抽出が上手く行かない。
ペットボトルの水なら、逆に雑菌に弱い
地域によるけど美味しい水道水が結局はベストらしい
🦆
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