シナモンスティック

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シナモンスティックの使い方:

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シナモンスティックは直ぐに取り出すの?コーヒーにつけたままにするの?かき混ぜるだけ?確かに甘いいい匂いがしてきた!


最初は加減が分からない


漬けっぱなしにしてどうなるか

失敗しておかないと政界に辿り着けない

分かるかな?


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取り敢えず、1分間放り込んでみた

前述通り素敵なにおい(こういう時は香か)

取り出して

飲んでみた

先程の香りが何処かに消えて

変な苦みのコーヒーになっていた

既に失敗しているね

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嫌~

飲み続けていると

苦みに慣れたのか

まあまあ美味しい感じが戻って来た

コロナでダメージを受けた

味覚と嗅覚が全力で頑張っている

包容力も必要なのでしょうね

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再利用は限界あるでしょうね


洗って乾かすって

抵抗ある

何もしないで乾かす

ずぼらが王道?


怠け者は処置無し!


▶その日使ったものはその日に限って使い回しOKとする。

▶翌日以降は飲み物用には決して利用しないこと!。

▶カレーとか煮物とかに入れるならランプするか袋に入れて冷凍保存。


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スティックをマドラーのように使えとある。

400mlを超えるマグで飲むと弱化に分かんだね


少し張り切ったコーヒーを淹れたが、それも普段より苦い味の原因かな


高いコーヒーにシナモンってお互いが主張して最悪になっている🦆


高いコーヒーを淹れたら黙ってコーヒーを楽しむ

安いコーヒーの時にシナモンで応援してもらう


そういうことにしよう!


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▶セイロンシナモン(スリランカ産):

クマリンは肝臓によくない。熊林が少ないのはセイロンシナモン(スリランカ産)。セイロンシナモンのものを買うようにしましょう。兎に角、中国産は回避しておくことです。


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応用:

  • ホットミルク
  • ルイボスティー

おススメレベルのOKらしい。

  • アイスコーヒーでも構わない。

酸味のあるドリンクでなければ概ね何でもOK 

  • ホット赤ワイン

意外な提案だけど。そもそも赤ワインをホットで飲まないからね。アルコールが飛んで何を飲んでいるのか分からなくなる。意外性を楽しむには面白い。パーティ用かな?。

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Masumi

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